お客様の声
Our Features
体験レッスン
男性 会社員
受講前は世の中にある様々な歩法の出汁の取り方でどれに従って行えばよいのか迷っており、出汁を取ることを敬遠しがちでした。受講後に学んだ出汁や米の研ぎ方で作ってみたところ大変おいしく出来上がり驚きました。料理を作るハードルが下がりました。
出汁講座
女性 主婦
受講するまで一番だしを味噌汁等、全てのお料理に使っていて正直疲れていました。受講内容に目からウロコ！昆布も値段が高いのが美味しいのだと思い、とにかく高価なものを買っていました。和食がおいしくなる理由が解り お料理が面倒くさくなくなりました。
米講座
女性 主婦
お米の研ぎ方は誰にも教えてもらったことがなく見よう見真似で手伝ったことがあるくらいのレベルでした。手加減がわからず炊きあがりも毎回状態のばらつきがありました。教えてもらった研ぎ方でやってみたら大変おいしくお米を炊くのがマイブームになりました。
米講座
30代 女性
まず料理哲学から学ぶいただきますのレッスンは他とは違う！と感じました。出しを取る、米を研ぐここについて深く学んだのは初めての経験でした。習った通りに炊いたお米は大変おいしく感動しました。日本料理に対する熱弁を聞いて、もっと深く学びたいと初回のレッスンで思いました。
Our Features
年間講座
30代 女性
毎回習った料理を忘れないうちに作ると自信につながるとおっしゃった事を信じて、レッスンを受けたその帰り道に食材を買い、復習を兼ねて夫に作っていました。器や盛り付けも教室の真似をして再現すると気分が上がりました。つい先日夫に「いただきますに一年間通ってどう？」と聞いたところ「家に料亭ができたみたい！」というとても嬉しい言葉をもらえたので先生には本当に感謝しています。
体系的に学んで
30代 女性
料理教室はたくさん通いました。このひと手間が美味しくなる！こうしなければこの味は出ない！と美味しくするためのポイントを沢山学んできたのですが美味しいものを作るのは大変だなと思っていました。しかしこの教室では家庭料理は手間を省いて大丈夫！おいしさは変わらない。大事なポイントだけを押さえれば手間を増やさずとも美味しく作れるのだと気づかせてもらえ、むしろもっと美味しくなったことが本当に通ってよかったなという気持ちで一杯です。
一年間通って
30代 女性
正直初回から基礎的な内容が多く物足りないと言う思いがありました。主婦を長年やっていて料理もある程度作れるので。それが一年経って復習するたびに初回の頃の基礎的なことがいかに大切なのか身にしみています。煮物も何回も作り自分で納得することができました。いただきますの魅力の一番は先生だと思います。先生の料理哲学にふれて今までより更に料理が好きになりました。
通った決め手
Advanced Tech
味がよい、比較的通いやすい場所ということもありますが、レシピや授業がしっかりと作り込まれている点が決め手でした。伝えることへの努力に感動し、こんな教室なら通ってみたいと思いました。
女性
通っていた友人からの紹介です。あとは体験レッスンでの直感と感覚的に料理が美しいと思ったのが一番の決め手になりました。通ってみて間違いなかった！
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Functionality You Will Love
習い事 について
女性
苦手な料理が少しでも上手くなればと思い通い始めました。家の料理の味がおいしくなるとこんなにも生活と心が豊かになるのかと驚いています。生活レベルを上げて頂いた点では今まで習った習い事の中で一番役に立った習い事でした。料理が好きになれてよかったです。
03
Multilingual Functionality
In today's globalized world, chances are you are interacting with people from more than just one country. This is where our multilingual functionality comes into play. Take advantage of this unique capability to expand your reach.
どうしての理由
女性 ３０代
なぜこの調味料を使うのか、どうして切り方が大事なのか、その理由を考えたことがなく実習で理論として理由を学ぶと美味しく作れない理由がわかってすっきりしました。また月２回のレッスン頻度がちょうどよいスケジュールで私に合っていて復習するのにもぴったりでした。
04
Advanced Tech
We are constantly working to improve our offerings and expand upon our technological capabilities. Our expert team of professionals is passionate about developing the most advanced tech on the market. Ready to experience the future? Get in touch.
Our Features
Functionality You Will Love
01
Eco-Friendly Design
We would not be who we are without our eco-friendly design, which is at the core of our strategy. We are constantly working to improve our offerings and expand upon our capabilities when it comes to design and production. Get in touch to learn more.
03
Multilingual Functionality
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02
24/7 Support
Our customers deserve the highest level of support, and we work tirelessly to maintain those standards. When you choose to work with our team, know that you are consistently choosing quality and excellence. Customer service is at the heart of everything that we do.
04
Advanced Tech
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体験レッスン
全国各地様々な場所で料理イベントを開催しています。現地で一緒に作ることで幅広い料理の楽しみ方を実感して下さい。こどもから大人まで出汁や味覚についての学習会など。おいしい記憶は生涯を通して忘れられない感動体験として残ります。様々な目的に合わせた食体験を提案いたします。
健康と心の食
時代の変化と共に食生活も多様化しています。健康寿命を意識した食生活や幼児から大人までの食物アレルギー対策を見直していくための講座です。環境の変化によるストレスや生活習慣病との向き合い方などを専門家の指導のもと今後開講していく予定です。
食のおはなし会
和食を味だけでなく「面白いおはなし」として体験していただく講話です。全国の学校や施設、一般企業様の福利厚生や食育研修としても開催致します。社員やご家族の健康を考える取り組みとして、社内でのコミュニケーションの活性化としてもお気軽にご相談下さい。
教室開業
長年の教室運営における当教室のノウハウを提供する開業サポートのレッスンです。カリキュラムや収益化するコース作り、実践的な食材の適切な管理方や仕入先選定など。
すでに開業を希望されてる方の背中の後押し講座です。全2回講座で開業前の自身の再発見のイメージでご参加下さい。現在は順次ご対応しますのでお問い合わせ下さい。
和食の型を学ぶ教室
和食の基本的な知識を一から順番に学ぶレッスンです。調味料の使い方や器具の上手な使い方、火加減や味付け切り方等など。料理をこれから始めたい方や苦手な人や学び直しの方まで幅広くご参加いただけます。型は覚えなくても繰り返すだけでいつのまにか味付け上手になるのがこの教室のカリキュラムです。
定期的な交流会
笑顔で話せたり新しい活動を促進できるような気軽な交流会を目指しています。一緒に楽しめるメンバーも募集中です。新しい出会いも過去の卒業生の方も長く語らえるきっかけになればと願っています。
Works専用
お問い合わせフォーム
食のおはなし会や個人サポート、民泊事業、起業支援、全国各地での食材でのレシピ開発等の
上記のworks全てのご相談や依頼はこちらよりお問い合わせください。
皆様の挑戦を全力でサポート致します。