全国各地様々な場所で料理体験会を開催します。プロと一緒に作ることで幅広い料理の楽しみ方を実感して頂く事が出来ます。

おいしい記憶は生涯を通して思い出として残りますので私も心を込めてこの体験事業に取り組んでまいります。

地方における民泊事業についての企画案や飲食店における商品の改善や会計業務効率化など。

個人飲食経営で押さえておくべきビジネススキルをその場所に合った最適な仕組みをご提案致します。​

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こどもから大人まで和食を笑顔で学べる出汁や味覚についての体験学習会。​全国の学校や施設、一般企業様の福利厚生や食育研修として開催致します。社員やご家族の健康を考える取り組みとして、社内でのコミュニケーションの活性化としてもお気軽にご相談下さい。

​長年の料理教室ノウハウを活かして飲食店や旅館等の従業員の方々への正しい調理理論や技術、知識向上のための研修です。個別案件でカスタマイズできる様々なカリキュラムをご提供致します。価値基準をつくるお手伝いをさせていただきます。

畑や海辺など現地からの体験型食堂の提案です。空の下で切ったり焼いたり、熱いや冷たい等の自然を体感しながら「食」への関心を育てる活動を進めます。2026年開講の学生・起業家向け新規スクールでの実習現場の土台作りを始めていきます。サポートメンバーも募集中です。

​笑顔で話して食事をする気軽な交流会です。その時々で西芝や皆さんで料理を作ったり。一緒に楽しめるメンバーも募集中です。新しい出会いの方も過去の卒業生の方も長く語らえるきっかけになればと願っています。

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